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Los Secretos para un Uso Efectivo de los Alimentos Funcionales
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Microbiota Cutánea y Prebióticos
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En los últimos años se ha demostrado que para el desarrollo normal y el mantenimiento de la salud dependemos de nuestros microbios. En esta ocasión le pedimos a Valentina que nos cuente específicamente sobre la importancia de mantener una microbiota de la piel sana y cómo los prebióticos llegan a ayudarnos con esas tareas...
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La Quínoa y sus propiedades, mucho más que un alimento.
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Sabemos que la Quínoa es una semilla que tiene mucha fama como súper alimento, pero esta vez quisimos investigar más sobre sus propiedades conocidas por nuestros pueblos originarios desde hace miles de años, y cómo en la actualidad se han estudiado estas propiedades encontrando hallazgos sorprendentes...
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