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Cada cierto tiempo nos viene a la memoria una serie de recuerdos, como algunas costumbres de antaño que resaltan en tiempos de festividad y post dieciocho. Quisimos saber en qué está el oficio tradicional y emblemático del Chinchinero, y conversamos con la chinchinera Olga Carrasco que nos cuenta cómo ha...
En nuestro camino, investigando cómo mejorar nuestros hábitos de alimentación y con ello nuestra relación con el ambiente, hemos ido conociendo muchas experiencias e iniciativas que nos sorprendieron por su fuerza e inspiración. Uno de estos proyectos es el que vienen desarrollando los amigos de VeGusta...
En el contexto de la crisis ecológica que experimentan los ecosistemas amazónicos en Brasil, hemos querido rescatar la experiencia de nuestro amigo Felipe Sotomayor, quien ha tenido la oportunidad de conocer de cerca ese hermoso socio-ecosistema, vinculándose con su gente y recorriendo esos parajes selváticos...
Rápidos y sanos, se pueden disfrutar en cualquier momento del día.
Seguro que ya has escuchado hablar sobre los dátiles, sobre todo por estos últimos meses que varias cocineras de fama los han recomendado y los han puesto muy de moda. Y no es por nada que también se han vuelto famosos ya que su sabor dulce, como caramelo y su...
Como una especie de inauguración informativa en honor a nuestra nueva Línea de Cuidado del Bebé, que comienza con nuestra Crema de Pañal, queremos conversar sobre la lactancia, entrevistando a nuestra amiga Paula Díaz, matrona, asesora de lactancia y directora del proyecto Obsnatura...
Le compartimos esta conversación con Rosario Yáñez, profesora de Artes Visuales, que tras quedar embarazada empezó a cuestionarse varias cosas sobre la crianza, el parto que quería darle a su hija, y sobre los cambios que iban a pasar en el entorno de su familia. Lean su historias y sus...
Pensando en la nueva línea Bebés que hemos formulando y estamos a punto de lanzar en Apícola del alba, hemos querido hacer un guiño a las mamis y papis que estan criando a sus pequeños en estos tiempos de modernidad y de mucha -y a ratos- confusa información...
En una relajada entrevista, Luz Sotomayor, una de nuestra socias fundadoras, habla del espíritu detrás de Apícola del Alba. ¿Sabías que nuestro proyecto se inició en los Bosques de Curacaví? Esto y más podrás conocer de mano de una de las creadoras de este...
